BE RU
ENCN

Каталог

Сыр «Пьемонтезе»

Сыр «Пьемонтезе» — полутвердый сыр с превосходным выраженным сырным вкусом, оттененный лёгкими фруктовыми нотками. Отличительной особенностью сыра является латексное покрытие, которое способствует естественному созреванию.

Рисунок состоит из редких глазков круглой и овальной формы.

Характеристики

Консистенция

плотная, пластичная

Цвет теста

от светло-желтых до желтого различных оттенков

Жирность

45%

Форма

низкий цилиндр

Масса

нефиксированный вес ~ 8,0 кг

Упаковка

полиацетатное (латексное) покрытие

Срок созревания

от 30 до 180 суток

Срок годности

180 суток

Кол-во в тарном месте

1 шт

Энерг. ценность (калорийность)

330 ккал / 1365 кДЖ