Каталог
45%
Сыр «Пьемонтезе»
Сыр «Пьемонтезе» – полутвердый сыр с превосходным выраженным сырным вкусом, оттененный лёгкими фруктовыми нотками. Отличительной особенностью сыра является латексное покрытие, которое способствует естественному созреванию.
Рисунок состоит из редких глазков круглой и овальной формы.
Характеристики
Консистенция
плотная, пластичная
Цвет теста
от светло-желтых до желтого различных оттенков
Жирность
45%
Форма
низкий цилиндр
Масса
нефиксированный вес ~ 8,0 кг
Упаковка
полиацетатное (латексное) покрытие
Срок созревания
от 30 до 180 суток
Срок годности
180 суток
Кол-во в тарном месте
1 шт
Энерг. ценность (калорийность)
330 ккал / 1365 кДЖ
