Рецепты
Сырная соломка
40 мин
- Сыр и сливочное масло натираем на крупной терке и перемешиваем.
- Туда же добавляем соль, муку и слегка подогретое молоко. Вновь перемешиваем.
- Скатываем из получившегося теста шар.
- Раскатываем пласт толщиной приблизительно в 0,5см, нарезаем на пластинки.
- Каждую пластинку скатываем в трубочку.
- Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на нее наши палочки. При желании, можно сверху посыпать кунжутом.
- Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах….и приятного аппетита!!!!
Ингредиенты
Сыр твердый
150 г
Мука пшеничная
1,5 стакана
Сливочное масло
80 г
Молоко
4 ст. л.
Соль
по вкусу
