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“健身芝士”干酪
“健身芝士”干酪——半硬干酪,带有轻微的酸味。
在切好的奶酪上,有一个均匀间隔的图案,有由圆形、椭圆形或棱角状的小孔组成。
允许孔眼的位置不均匀,并且在单个的干酪头中缺乏图案。
特性
稠度
柔软,塑性
面团颜色
淡黄
油性
25%
形式
长方形的板
质量
非固定重量~ 4.4 kg
包装
热收缩隔热袋
成熟时间
最少20天
使用期限
180天
包装的数量
2块
能量值(卡路里)
220千卡/ 920千焦