Каталог

Сыр «Эльбрус Лайт»

Сыр «Эльбрус Лайт» – твердый сыр, обладает выраженным сырным, слегка пряным вкусом, но при этом с нотками лёгкой кислинки и горечи. Отличительной особенностью сыра является латексное покрытие, которое способствует естественному созреванию.

Допускается ломкость, крошливость при разрез.
Рисунок состоит из глазков круглой или овальной формы.
Допускается отсутствие рисунок.

Характеристики