Каталог

Сыр «ТИЛЬЗИТЕР швейцарский»

Сыр «ТИЛЬЗИТЕР швейцарский» – полутвердый сыр с превосходным ярко выраженным сырным, слегка кисловатым вкусом.

На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой, овальной, неправильной формы.
Допускается неравномерное расположение глазков и отсутствие рисунка в отдельных головках сыра.

Характеристики

Консистенция

нежная, пластичная

Цвет теста

светло-желтый

Жирность

45%

Форма

прямоугольный брусок

Масса

нефиксированный вес ~ 4,4 кг

Упаковка

пакеты барьерные термоусадочные

Срок созревания

не менее 15 суток

Срок годности

180 суток

Кол-во в тарном месте

2 шт

Энерг. ценность (калорийность)

335 ккал / 1400 кДЖ