Каталог
Сыр «ТИЛЬЗИТЕР швейцарский»
Сыр «ТИЛЬЗИТЕР швейцарский» – полутвердый сыр с превосходным ярко выраженным сырным, слегка кисловатым вкусом.
На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой, овальной, неправильной формы.
Допускается неравномерное расположение глазков и отсутствие рисунка в отдельных головках сыра.
Характеристики
Консистенция
нежная, пластичная
Цвет теста
светло-желтый
Жирность
45%
Форма
прямоугольный брусок
Масса
нефиксированный вес ~ 4,4 кг
Упаковка
пакеты барьерные термоусадочные
Срок созревания
не менее 15 суток
Срок годности
180 суток
Кол-во в тарном месте
2 шт
Энерг. ценность (калорийность)
335 ккал / 1400 кДЖ