Каталог
50%
Сыр «Тильзитер»
Сыр «Тильзитер» – полутвердый сыр с превосходным сырным, слегка кисловатым вкусом, без посторонних привкуса и запаха.
На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой и щелевидной формы.
Допускается неравномерное расположение глазков и отсутствие рисунка в отдельных головках сыра.
Характеристики
Консистенция
нежная, пластичная
Цвет теста
светло-желтый
Жирность
50%
Форма
прямоугольный брусок, брусок с квадратным основанием
Масса
нефиксированный вес ~ 4,4 кг, ~ 8,8 кг
Упаковка
пакеты барьерные термоусадочные
Срок созревания
не менее 20 суток
Срок годности
180 суток
Кол-во в тарном месте
1-2 шт
Энерг. ценность (калорийность)
345 ккал / 1440 кДЖ
