Каталог
30%
Сыр «Лёгкий»
Сыр «Лёгкий» – полутвердый сыр со своим характерным умеренно выраженным, чистым, сырным вкусом и лёгкой кислинкой.
На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой, овальной, или угловатой формы.
Допускается неравномерное расположение глазков и отсутствие рисунка в отдельных головках сыра.
Характеристики
Консистенция
нежная, пластичная
Цвет теста
светло-желтый
Жирность
30%
Форма
прямоугольный брусок, брусок с квадратным основанием
Масса
нефиксированный вес ~ 4,4 кг, ~ 8,8 кг
Упаковка
пакеты барьерные термоусадочные
Срок созревания
не менее 20 суток
Срок годности
180 суток
Кол-во в тарном месте
1-2 шт
Энерг. ценность (калорийность)
230 ккал / 960 кДЖ
