Каталог
Сыр «Белорусское золото»
Сыр «Белорусское золото» – полутвердый сыр с характерно выраженным сырным вкусом, дополняемый лёгкой кислинкой.
На разрезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы.
Характеристики
Консистенция
нежная, пластичная
Цвет теста
светло-желтый
Жирность
45%
Форма
прямоугольный брусок, брусок с квадратным основанием
Масса
нефиксированный вес ~ 4,4 кг, ~ 8,8 кг
Упаковка
пакеты барьерные термоусадочные
Срок созревания
не менее 10 и не более 29 суток
Срок годности
180 суток
Кол-во в тарном месте
1-2 шт
Энерг. ценность (калорийность)
340 ккал / 1420 кДЖ