Каталог
Сыр «Королевский» с ароматом сгущенного молока
Сыр «Королевский» – полутвердый сыр с ароматом сгущенного молока. Отличительной особенностью сыра является вкус – умеренно выраженный сырный, с легкими нотками сгущенного молока.
На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой, овальной, неправильной формы.
Допускается неравномерное расположение глазков и отсутствие рисунка в отдельных головках сыра.
Характеристики
Консистенция
нежная, пластичная
Цвет теста
желтый
Жирность
45%
Форма
прямоугольный брусок
Масса
нефиксированный вес ~ 4,4 кг
Упаковка
пакеты барьерные термоусадочные
Срок созревания
не менее 20 суток
Срок годности
180 суток
Кол-во в тарном месте
2 шт
Энерг. ценность (калорийность)
320 ккал / 1320 кДЖ