Рецепты

Сырная соломка

40 мин
  1. Сыр и сливочное масло натираем на крупной терке и перемешиваем.
  2. Туда же добавляем соль, муку и слегка подогретое молоко. Вновь перемешиваем.
  3. Скатываем из получившегося теста шар.
  4. Раскатываем пласт толщиной приблизительно в 0,5см, нарезаем на пластинки.
  5. Каждую пластинку скатываем в трубочку.
  6. Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на нее наши палочки. При желании, можно сверху посыпать кунжутом.
  7. Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах….и приятного аппетита!!!!

Ингредиенты

Сыр твердый
150 г
Мука пшеничная
1,5 стакана
Сливочное масло
80 г
Молоко
4 ст. л.
Соль
по вкусу