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“克里姆林宫”干酪
“克里姆林宫”干酪——半硬干酪,有一种极好的奶酪味,微酸的味道和炼乳的味道。
在切好的干酪上,有不规则的棱角图案。
允许孔眼在干酪头上的位置不均匀。
特性
稠度
柔软,塑性
面团颜色
黄色
油性
45%
形式
长方形的板
质量
非固定重量~ 4.4 kg
包装
热收缩隔热袋
成熟时间
20天
使用期限
240天
包装的数量
2块
能量值(卡路里)
320千卡/ 1320千焦