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“格拉纳帕达诺”硬干酪

“格拉纳帕达诺”干酪——陈年的天然凝乳干酪,是名副其实的荷兰奶酪集团的代表。干酪的一个显著特征是其乳胶涂层,它有助于自然成熟,并使干酪从一种适度的干酪,刺鼻的,微酸的味道变得更加明显的丰富的风味和香气。

无图案。
允许由圆形、椭圆形或不规则形状的孔眼组成的均匀间隔的图案。

特性

稠度

厚一点的,在弯曲处稍微易折断的

面团颜色

从白色到草黄

油性

45%

形式

低圆柱 ,长方形的板

质量

非固定重量 ~ 8.0 kg

包装

聚甲醛树脂(乳胶)涂层

成熟时间

最少60天

使用期限

240天

包装的数量

1块

能量值(卡路里)

320千卡/ 1320千焦