创业史
该厂的历史始于1947年。
它位于城市中心的一个小广场上。当时，它的设备简陋，生产的产品范围有限(黄油、牛奶、酸奶油)。
在乳制品的生产中，主要使用的是体力劳动
人们做柴火，做冰。所有的冷却都是用冰手工完成的，奶酪头很大，每头重达14公斤，木箱里塞满了铆钉和钉子。装卸都是手工完成的。牛奶是装在瓶子里送过来的，瓶子也是手工装上去的。
设计新工厂
1964年，明斯克研究所“Belprodproekt”开始设计一个新工厂
1966年5月，一座新工厂建成，每班可加工25吨牛奶。它是主要企业，斯莫尔贡和奥斯特洛韦茨乳品厂隶属于它，反过来，它作为一个生产单位是区域协会的一部分。
自1976年以来，该工厂成为格罗德诺地区乳业部门的一个生产单位。1977年，该公司雇佣了119名员工。产品销量5214吨。产品的分类是18个项目。
新全脂牛奶车间
1991年12月，新全脂牛奶车间在扩建的场地开业，新的收货及清洗部投入运作。
融化干酪车间
1998年，奥什米亚内干酪制造厂开设了一家生产融化干酪车间。
硬奶酪制作车间的现代化
投资项目“硬奶酪生产车间现代化”一期已实施。
在投资项目的第一期实施中，硬干酪生产区进行了改造。购买了一条新生产线用于生产硬奶酪，如“俄罗斯”和“荷兰”公司“OBRAM”日产10吨。
重建黄油生产区
2007年12月，对黄油生产区进行了改造。公司做出了一项重要的战略决定:放弃全脂牛奶产品的生产，转而从事凝乳干酪和动物黄油的生产。
干酪腌制部门的重建
2009年3月，完成“雷卡”型奶酪盐渍部改造，压缩机段改造完成。采用高脂肪乳脂炼制黄油的工艺法重建牛油生产部位。
乳清分离车间改造
2011年重建了乳清分离车间。A-Lima-Bis已安装NF/RO血清增稠线。这条线的容量是每小时一万升。
自2011年12月29日，奥什米亚内干酪工厂股份公司通过与利达乳制品和罐头厂股份公司分公司合并重组，从该日起，公司是奥什米亚内干酪制造厂的开放股份公司利达乳制品和罐头厂分公司。
实施“对干酪店进行现代化改造，将生产能力提高到每天20吨干酪”项目
“使干酪生产车间现代化，将生产能力提高到每天20吨干酪”项目的实施工作已经完成。
安装FIBOSA干酪生产线。该生产线的产能为5吨/天。
投资项目“干酪制造车间空调和小气候系统现代化”
2016年第二季度，公司实施投资项目“干酪制造车间空调和小气候系统现代化”。
2020年12月，“干酪催熟室建设”投资项目落地实施
这是一座3308.1平方米的巨大建筑。它有8个干酪催熟室，温度从8到12度。多达1099吨的干酪可以在室内一次成熟。
