BE RU
ENCN

Каталог

Сыр твердый «Золотая Легенда»

Сыр «Золотая Легенда» — твердый сыр с превосходным выраженным сырным, слегка сладковато-солоноватый вкусом с насыщенным сырным послевкусием. Отличительной особенностью сыра является латексное покрытие, которое способствует естественному созреванию.

Рисунок отсутствует.
Допускается рисунок, состоящий из глазков круглой, овальной или неправильной формы, в том числе неравномерный.

Характеристики

Консистенция

плотная, слегка ломкая на изгибе

Цвет теста

от светло-желтого до желтого

Жирность

45%

Форма

прямоугольный брусок

Масса

нефиксированный вес ~ 4,4 кг

Упаковка

полиацетатное (латексное) покрытие

Срок созревания

не менее 90 суток

Срок годности

210 суток

Кол-во в тарном месте

2 шт

Энерг. ценность (калорийность)

350 ккал / 1440 кДЖ