BE RU
ENCN

Каталог

Сыр «Тильзитер»

Сыр «Тильзитер» — полутвердый сыр с превосходным сырным, слегка кисловатым вкусом, без посторонних привкуса и запаха.

На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой и щелевидной формы.
Допускается неравномерное расположение глазков и отсутствие рисунка в отдельных головках сыра.

Характеристики

Консистенция

нежная, пластичная

Цвет теста

светло-желтый

Жирность

50%

Форма

прямоугольный брусок, брусок с квадратным основанием

Масса

нефиксированный вес ~ 4,4 кг, ~ 8,8 кг

Упаковка

пакеты барьерные термоусадочные

Срок созревания

не менее 20 суток

Срок годности

180 суток

Кол-во в тарном месте

1-2 шт

Энерг. ценность (калорийность)

345 ккал / 1440 кДЖ