BE RU
ENCN

Каталог

Сыр полутвердый «Тильзит Супреме»

Сыр «Тильзит Супреме» — полутвердый сыр, обладает выраженным сырным, слегка кислым вкусом. Отличительной особенностью сыра является латексное покрытие, которое способствует естественному созреванию.

Рисунок состоит из глазков крупной, средней или мелких различных форм.
Допускается отсутствие рисунок.

 

Характеристики

Консистенция

нежная, эластичная, пластичная

Цвет теста

от белого до светло-желтого

Жирность

50%

Форма

низкий цилиндр

Масса

нефиксированный вес ~ 8,0 кг

Упаковка

полиацетатное (латексное) покрытие, пакеты барьерные термоусадочные

Срок созревания

15 суток

Срок годности

180 суток

Кол-во в тарном месте

1 шт

Энерг. ценность (калорийность)

185 ккал / 1400 кДЖ