BE RU
ENCN

Каталог

Сыр «Сливочный»

Сыр «Сливочный» — полутвердый сыр, который обладает чистым, сырным и неповторимым мягким сливочным вкусом.

На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой или щелевидной формы.

Допускается неравномерное расположение глазков и отсутствие рисунка в отдельных головках сыра.

Характеристики

Консистенция

нежная, пластичная

Цвет теста

светло-желтый

Жирность

50%

Форма

брусок с квадратным основанием, прямоугольный брусок

Масса

нефиксированный вес ~ 8,8 кг

Упаковка

пакеты барьерные термоусадочные

Срок созревания

не менее 20 суток

Срок годности

180 суток

Кол-во в тарном месте

1 шт

Энерг. ценность (калорийность)

350 ккал / 1440 кДЖ