BE RU
ENCN

Каталог

Сыр «Лёгкий»

Сыр «Лёгкий» — полутвердый сыр со своим характерным умеренно выраженным, чистым, сырным вкусом и лёгкой кислинкой.

На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой, овальной, или угловатой формы.

Допускается неравномерное расположение глазков и отсутствие рисунка в отдельных головках сыра.

Характеристики

Консистенция

нежная, пластичная

Цвет теста

светло-желтый

Жирность

30%

Форма

прямоугольный брусок, брусок с квадратным основанием

Масса

нефиксированный вес ~ 4,4 кг, ~ 8,8 кг

Упаковка

пакеты барьерные термоусадочные

Срок созревания

не менее 20 суток

Срок годности

180 суток

Кол-во в тарном месте

1-2 шт

Энерг. ценность (калорийность)

230 ккал / 960 кДЖ