BE RU
ENCN

Каталог

Сыр полутвердый «Царский»

Сыр «Царский» — полутвердый сыр с превосходным сырным вкусом и ароматом сгущенного молока, дополняемый лёгкой кислинкой и наличием остроты.

На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой формы.

Допускается неравномерное расположение глазков в головках сыра.

Характеристики

Консистенция

пластичная

Цвет теста

желтый

Жирность

45%

Форма

прямоугольный брусок

Масса

нефиксированный вес ~ 4,4 кг

Упаковка

пакеты барьерные термоусадочные

Срок созревания

не менее 15 суток

Срок годности

180 суток

Кол-во в тарном месте

2 шт

Энерг. ценность (калорийность)

315 ккал / 1320 кДЖ