BE RU
ENCN

Каталог

Сыр «Альпийский»

Сыр «Альпийский» — полутвердый сыр со своим характерным выраженным сырным вкусом, но при всем этом с нотками лёгкой кислинки и остроты.

На разрезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой формы.

Характеристики

Консистенция

пластичная

Цвет теста

светло-желтый

Жирность

45%

Форма

прямоугольный брусок

Масса

нефиксированный вес ~ 4,4 кг

Упаковка

пакеты барьерные термоусадочные

Срок созревания

не менее 20 суток

Срок годности

180 суток

Кол-во в тарном месте

2 шт

Энерг. ценность (калорийность)

330 ккал / 1365 кДЖ