Каталог
45%
Сыр «Альпийский»
Сыр «Альпийский» – полутвердый сыр со своим характерным выраженным сырным вкусом, но при всем этом с нотками лёгкой кислинки и остроты.
На разрезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой формы.
Характеристики
Консистенция
пластичная
Цвет теста
светло-желтый
Жирность
45%
Форма
прямоугольный брусок
Масса
нефиксированный вес ~ 4,4 кг
Упаковка
пакеты барьерные термоусадочные
Срок созревания
не менее 20 суток
Срок годности
180 суток
Кол-во в тарном месте
2 шт
Энерг. ценность (калорийность)
330 ккал / 1365 кДЖ
